Description
【Goût Léger et sec】
Pourcentage d’alcool : Plus de 15 degrés, moins de 16 degrésValeur du compteur de saké : + 3,0
Acidité : 1,4
Acidité aminée : 1,1
Riz (pour la fabrication du saké) : Yamada Nishiki
Taux de polissage du riz : 40 %